2ちゃんねるの情報によると、どうやら Windows XP ではちゃんとマルチモニタできるらしい。

【愛称は】SiS Xabre(セイバー)2枚目【鳩ｻﾌﾞﾚ】
http://pc3.2ch.net/test/
read.cgi/jisaku/1027301073/

Windows 2000 のマルチモニタは OS としての制約というか限界というか、手がこんでいてサポートが難しい、みたいなニュアンスのことが受け取れる。2000/XP というと一括りにして扱われることが多いが、やはり違いがあるのだろう。